食事摂取量の低下を予防するための援助
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食事摂取量の低下
病体や症状、苦痛の再発への不安、口腔内の状態、治療食の味や内容、食事環境などさまざまな要因によっておこってくる。そして食事摂取の結果は、その患者の病態のみならず心理面にも影響し治療回復の過程を左右する。
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原因を除き摂取可能な条件を整える
何によって食事摂取が低下しているのか、その原因を明らかにする。発熱や嘔気などの身体症状が強いときは、症状の緩和を図り症状が落ち着いてから食事を勧める。
口腔ケア
食事の前後に口腔内をケアし、口の中をさっぱりさせ、食事の味を味わえるようにする。口腔内に炎症やびらんがある場合は、味の濃いものや熱いもの、冷たいものは避け、薄味で刺激の少ない献立を栄養士や調理師に相談する。また義歯が合わないことが、噛めない原因せある場合もあるので、その状態も確かめておく。
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